C'est le début (de l'ère) des haricots!

Pour info, les légumes secs (haricots verts, lentilles, pois secs, fêves, pois chiches) contiennent souvent plus de protéines que la viande, les oeufs ou le poissons...
Soja 35%
Lentille 25%
Pois cassés 24%
Boeuf : 17%
Oeuf : 13%
Et les légumineuses ont aussi l'avantage d'apporter ces protéines tout en apportant peu d'omega 6.
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