6000T de viande en moins pour les belges en 2012!

Les belges ont consommé notablement moins de viande en 2012. 6% de boeuf en moins, 4% pour le porc, 3,8 pour le poulet. Une chute globale de 6000 tonnes.

 Même tendance au Pays-Bas : Durant le troisième trimestre 2012 la quantité totale de viande de volaille y a baissé de 1,3%, la quantité de viande de porc vendue a diminué de 5,8% et les Hollandais ont acheté 8,4% de viande de bœuf en moins.

Une tendance lié à un été très pluvieux (Adieux Barbecue!) mais aussi une tendance de fond liée aux changements de fonctionnement économique des dernières années.

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